Dettaglio offerta - I borghi delle due valli

SPORTOLETTI

Cantina Spello PG dal lunedi alla domenica 08.30 - 12.30 / 15.00 - 18.30 STRADA DEI VINI DEL CANTICO

L'entreprise

La famiglia Sportoletti, da generazioni in agricoltura, si è sempre dedicata con passione anche alla produzione di vino. Nel 1979, nascono le prime mille bottiglie con etichetta propria. Attualmente cinque sono i vini prodotti: Assisi Rosso DOP, Assisi Grechetto DOP, Villa Fidelia Bianco IGP, Villa Fidelia Rosso IGP e Villa Fidelia Passito IGP. La produzione, da un decennio a questa parte, si è stabilizzata intorno alle 200.000 bottiglie l’anno. A circa 500 metri di altitudine, ai limiti del Parco del Monte Subasio, l’Azienda possiede circa 2000 piante di olivo, cultivar Moraiolo, utilizzate per la produzione di un eccellente Olio Extravergine di Oliva.

Ernesto e Remo oggi sono affiancati dai figli, Marco, Fabio e Matteo e con il loro arrivo l’azienda si è rinnovata, è cresciuta: oggi la Sportoletti volge il suo sguardo al futuro adottando nuove tecnologie, ma mantenendo sempre intatte le proprie radici.

Expériences dans les établissements

Les expériences que la structure met à disposition de ses clients

Degustazione

Visite amp degustation basic

VISITA & DEGUSTAZIONE basic

Spello PG

Prix

€ 15

Détails

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Produits de l’entreprise

Les meilleures productions de l'entreprise

ASSISI ROSSO DOP

"Rouge rubis avec des reflets violets, le nez est frais avec des notes fruitées de cerise et de framboise, d'épices douces et de chocolat. La bouche est consistante et bien structurée, avec une finale complexe et des tanins savoureux."

Spécifications techniques

I vigneti, situati a circa 400 m di altitudine, all’interno della zona DOC di Assisi, sono: Sangiovese 50%, Merlot 30%, Cabernet Sauvignon 20%

VILLA FIDELIA ROSSO IGP

"La robe est d'un rouge foncé profond et les arômes évolués rappellent la confiture de mûres, le tabac, les épices, la réglisse et le chocolat. La bouche est somptueuse et élégante, avec des tanins soyeux parfaitement équilibrés qui inspirent une finale riche et longue."

Spécifications techniques

Vignobles : 400 m. d'altitude, sur les collines d'Assise et de Spello : Merlot 70%, Cabernet Sauvignon 20%, Cabernet Franc 10%.

ASSISI GRECHETTO DOP

"De couleur jaune paille, il présente des arômes délicats de jasmin, de pêche blanche et de pomme golden. En bouche, il est chaud et doux et se termine par une légère note minérale."

Spécifications techniques

Vignobles : dans la zone DOP Assisi, environ 400 m., 100% Grechetto

VILLA FIDELIA BIANCO IGP

"Jaune paille avec des reflets verts dorés. Notes grillées de noisette, de beurre, de vanille, sur des nuances subtiles de pamplemousse rose, de fruits exotiques et d'herbes. La bouche est dense et persistante, avec une finale riche et balsamique.

Spécifications techniques

Vignobles : 400 m. d'altitude, sur les collines d'Assise et de Spello, 50% CHARDONNAY et 50% GRECHETTO

VILLA FIDELIA PASSITO IGP

Dès les premières notes de dégustation, il se distingue par sa couleur jaune intense aux reflets dorés et brillants. Au nez, il présente des notes douces de miel et de vanille, de fruits confits et, en fin de bouche, une nette note minérale, typique du Grechetto.

Spécifications techniques

Les vignobles, situés à une altitude d'environ 300 m et âgés en moyenne de 15 ans, sont tous situés dans la zone DOC d'Assisi.100% GRECHETTO