Deruta, oltre alla produzione della famosa ceramica, vanta altri prodotti di eccellenza locali legati al settore enogastronomico. Il paesaggio derutese si caratterizza fortemente per la presenza dell’acqua, della fertilità e qualità dei suoli agrari, che producono ottimi prodotti, come l’olio e il vino.

Un’ottima opportunità per poter assaggiare l’olio di queste zone è La festa dell’olio organizzata nella prima settimana di Dicembre a Castelleone, dove il vero protagonista della serata è l’olio proveniente dai produttori locali. L'importanza dell'olio e dei suoi benefici aveva attirato nel paese numerose personalità. Celebre l'assidua presenza di Gabriele d'Annunzio, vate d'Italia nonché cultore del liquido dorato, tanto da cantarne i privilegi in una sua indimenticabile lode.

Nel periodo estivo, Castelleone propone la festa denominata Pasquarosa, dedicata al santo patrono del borgo - San Donato. Si svolge tra le mura castellane e offre la possibilità di assaporare vari piatti locali. Alla sagra non mancano mai le Tagliatelle San Donato e così detto Cannibale - piatto tipico della tradizione Derutese a base di carne di maiale marinata e fatta cuocere con il ginepro.