L'entreprise
Montemelino est une exploitation agricole biologique d'environ 60 hectares, située sur les collines septentrionales du lac Trasimène, entre l'Ombrie et la Toscane, à environ 300 mètres au-dessus du niveau de la mer, sur une belle colline surplombant le lac. L'exploitation est gérée depuis 1961 par Margret et Guido et aujourd'hui par Sabina, sa fille, qui poursuit avec Pier un travail qui a toujours passionné toute la famille.
Outre la production de vins et d'huiles de qualité, nous avons rénové les fermes pour y accueillir des touristes et des amis. La créativité et le style de Guido sont omniprésents à Montemelino et nombre de ses peintures murales rendent chaque maison unique.
The company has been run, since 1961, by Margret Etten Cantarelli and now by Sabina, her daughter, who carries on with Pier a work that the whole family has always been passionate about.
Processus productif
We pay great attention to the environment in which we operate, through organic farming and environmentally friendly agricultural practices.In our winery we only make wine from grapes grown in our own vineyards.The vineyards are arranged in a "single body", i.e. contiguous to each other, and are located all around the house and the cellars.The training system is traditional espalier, pruned to "guyot" or "cordon spur" depending on the variety. Yields per hectare are around 50/60 quintals.
Plus d'informations
Organizziamo, su prenotazione, degustazioni guidate da Sofia, Tiziana o Sabina per piccoli gruppi: comprendono la visita della vigna, della produzione e la degustazione di tutti i nostri vini e dell’olio.
