Das Unternehmen Frantoio Suatoni mit Sitz in Amelia, in den grünen Hügeln des südlichen Umbriens, stellt seit 1949 natives Olivenöl extra her, das durch Kaltpressung aus Oliven gewonnen wird, die seit Jahrhunderten in der Gegend von Amelia geerntet werden und der landwirtschaftlichen Qualitätsproduktion dienen. Vom Gründer Franco über seinen Sohn Vincenzo und dessen Frau Anna bis hin zu seinem Enkel Francesco und dessen Frau Giuditta: Die Familie Suatoni blickt auf eine 70-jährige Geschichte des Olivenöls und den authentischen umbrischen Stolz zurück, der der Herstellung eines einzigartigen nativen Olivenöls extra aus der natürlichen Pressung einer so wertvollen Frucht zugrunde liegt.
Dettaglio offerta - I borghi delle due valli




Mischung aus Frantoio, Moraiolo, Leccino und Rajo mit ausgewogenem Geschmack, mittlerer Fruchtigkeit und pflanzlichen Noten von Artischocken und balsamischen Anklängen, ideal für die tägliche Küche.

Dieses Öl stammt ausschließlich aus den firmeneigenen, von Bioagricert zertifizierten Olivenhainen der Sorten Frantoio, Leccino, Moraiolo, Pendolino, Maurino und Rajo. Es verleiht uns eine mittlere Fruchtigkeit, weich und fein am Gaumen, ein Aroma von Chicorée, Salat mit krautigen und balsamischen Noten.
Technische Spezifikationen
Empfohlene Kombinationen: Bruschette mit Gemüse, Salate mit Hülsenfrüchten, Suppen, weißes Fleisch und weißer Fisch.

Olio Extravergine Monovarietale Rajo da Olivi secolari Presidio Slow FoodOlio Extravergine Monovarietale, hergestellt aus 100% Rajo-Oliven, die ausschließlich im Gebiet von Amelia vorkommen und aus dem historischen, jahrhundertealten Rajo-Olivenhain - Slow Food Presidio - unserer Ölmühle stammen.Diese spät reifende und kälteresistente Sorte zeichnet sich durch einen hohen Polyphenolgehalt, intensive Fruchtigkeit, Bitterkeit und Schärfe aus, mit Noten von Gras und reichhaltigen pflanzlichen Anklängen an Tomate, grünem Apfel, Chicorée und Walnussschalen.
Technische Spezifikationen
Empfohlene Kombinationen: Salzkartoffeln, Kichererbsen, Suppen mit Hülsenfrüchten, weißes Fleisch, Carpaccio, Kabeljau und fetter Fisch, Bruschetta
Telefon: 0744/982201
Email: info@ilfrantoio.com
Website: www.ilfrantoio.com





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