Caccia al tartufo
esperienza e degustazione
Esperienza in tartufaia con i nostri cani e degustazione a base di tartufo. Un’emozione indimenticabile, sia in mezzo al bosco che a tavola.
Esperienze in Fattoria


Riscoprire le tradizioni contadine, imparare ciò che insegna la vita di campagna ed entrare in contatto con la natura in tutte le sue espressioni. Attraverso i molteplici percorsi proposti potrete concedervi esperienze genuine e spesso uniche (come gli incontri con artigiani e artisti riservati a ristretti gruppi di persone). ABC rurale è il luogo perfetto per una vacanza dove rilassarsi facendo piccole cose, ascoltando il silenzio, scoprendo odori e sapori che solo la terra sa regalarci e lasciandosi affascinare da saperi senza tempo. E ci si può anche rinfrescare sulla piscina a sfioro affacciata verso la valle! Nancy e Michele stanno #diventandoagricoltori (questo il loro motto) coltivando ortaggi e piantando frutti antichi, raccogliendo erbe spontanee, cercando tartufi, allevando animali a rischio di estinzione e producendo il loro miele, marmellate, olio EVO, farine di grani antichi (macinati in loco)… per poi goderne in tavola insieme a voi!

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Sei pronto per un’immersione totale nel prezioso mondo del tartufo?

Condizioni contrattuali
  • Periodo: la cava del tartufo è possibile solo nei mesi di Giugno, Luglio e Agosto.
  • In tartufaia si va al mattino presto o prima del tramonto.
Cosa è incluso

Un’esperienza unica nel cuore del bosco, accompagnati da Michele e dalle nostre cagnoline Africa e India, le vere protagoniste! Durante la ricerca ti racconteremo come nasce e quali sono le caratteristiche di questo prezioso ingrediente, per farti conoscere gli equilibri della tartufaia e come si addestrano i cani. Al termine porterai il bottino in cucina e Nancy preparerà un menù con questa specialità dal gusto inimitabile. Potrai scegliere tra degustazione o menù completo, ovviamente il tutto abbinato a un ottimo vino locale.

Requisiti

Raccomandazioni: pantalone lungo e scarpa chiusa.

Numero di partecipanti
Numero minimo di partecipanti: 2
Numero massimo di partecipanti: 15
Numero massimo di persone
15 Persone
Contatti
Fax
Indirizzo
Vocabolo i Casi, 46 (06059) Todi PG
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