Dettaglio offerta - I borghi delle due valli
Un percorso alla scoperta di ciò che la natura può regalare. Ti pacerebbe saper riconoscere le erbe spontanee e officinali? Vorresti sapere come utilizzarle nella tua cucina? Allora questa esperienza è giusta per te!
su prenotazione
Periodo del percorso: da marzo a giugno, con un meteo favorevole.
Il percorso inizia ovviamente in campo, passeggiando e cercando le erbe guidati da Nancy che le conosce bene. Si prosegue poi in cucina, per una cooking class che ti permetterà di imparare come si puliscono e cucinano le erbe spontanee e i fiori eduli. L’esperienza si conclude con una degustazione che ti permetterà di apprezzare il sapore di ciò che è stato raccolto, abbinato ad altre pietanze di stagione per completare l’esperienza sensoriale.
Raccomandazioni: pantalone lungo e scarpa chiusa.
- Adulti
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