Dettaglio offerta - I borghi delle due valli

Les vendanges d'antan

Découvrez l'authenticité des vendanges traditionnelles en Ombrie. Une expérience immersive dans le vignoble, parmi les grappes de raisin mûres, les senteurs d'automne et les gestes anciens de la cueillette manuelle du raisin.

Durée

3 Hours

Prix

€ 50.0

Demandez

Organisateur

Enogastronomia CARINI

Les grands vins et les grandes huiles viennent de la terre

L'Azienda Agraria Carini est une petite entreprise et nous essayons toujours de fabriquer des produits de qualité et de faire vivre aux clients des moments authentiques lors de leurs visites. Le complexe est un domaine de 130 ha (9 ha d'oliveraie, 16 ha de vignoble, 100 ha de terres arables comme les céréales et les légumineuses, et des bois) situé entre Pérouse (Ombrie) et le lac Trasimène. Nous produisons du vin, de l'huile E.V.O. depuis 2001, des charcuteries Cinta Senese provenant de notre élevage de porcs en liberté dans les bois, ainsi que des fromages de brebis et d'autres produits tels que la compote de raisin, les pois chiches et la Fagiolina del Trasimeno (Sentinelle Slow Food), tous issus de l'agriculture biologique certifiée.

Continuez

Guidé par nos experts, vous apprendrez à reconnaître le bon moment pour récolter, à cueillir le raisin de vos propres mains et à suivre son parcours jusqu'à la cave.

Conditions contractuelles

In caso di maltempo o altri inconvenienti l'azienda si riserva la possibilità di annullare ed eventualmente spostare l’esperienza, fermo restando la possibilità di fare degustazione.

Ce qui est inclus

Esperienza pratica in vigna con vendemmia manuale
Degustazione degli acini e spiegazione sul grado di maturazione
Raccolta in cassetta da portare insieme in cantinaTour completo della cantina di produzione e invecchiamento dei nostri vini
Degustazione completa:2 vini: Poggio Canneto e Oscano
Tagliere con: salumi di suino brado Cinta Senese, formaggi pecorini con confetture e miele, crostini misti con olio extravergine d’oliva
Assaggi di legumi (fagiolina del Trasimeno o ceci)Pane tipico umbro e acqua

Ce qui n'est pas inclus

Ce qu'il faut apporter :

des vêtements adaptés, des chaussures de randonnée, des gants anti-coupures, un chapeau, un sac à dos pour les affaires personnelles... et une vraie chemise à carreaux d'agriculteur !

Website

www.agrariacarini.it/products/la-vendemmia-di-una-volta

Autres expériences dans les établissements

Les expériences que la structure met à disposition de ses clients