Dettaglio offerta - I borghi delle due valli

Olio Evo Superiore Selezione Pregiata: duftend, weich und leicht, das ist das Gefühl, das Selezione Pregiata dem Gaumen vermittelt. Die Besonderheit dieses nativen Olivenöls extra ist die Kaltextraktion, durch die alle Eigenschaften und Merkmale erhalten bleiben.

Es handelt sich um ein kaltgepresstes natives Olivenöl von hervorragender Qualität, das Sie online kaufen können. Holen Sie sich unseren unverwechselbaren Geschmack aus ganz Italien. Unser Selezione Pregiata zeichnet sich durch klare Oliven- und leichte Kräuternoten aus. Durch sein vielseitiges Profil eignet es sich sowohl für kräftige Geschmäcker als auch für feinere Aromen. Das Öl Selezione Pregiata unterstreicht den Geschmack der Gerichte, ohne sie zu überlagern, und macht sie zu den wahren Protagonisten einer echten und gesunden Küche.

Olio Monocultivar Moraiolo: la varietà più tipica del centro Italia. Note intense  di carciofo e cardo, il gusto amaro e piccante lo rendono ottimo per accompagnare carne e verdure alla brace .

Piccante e amaro al punto giusto rendono il gusto tale da renderlo adatto a molti piatti e pietanze come carne arrosto o in umido, zuppe di legumi o di verdure e ovviamente bruschette e antipasti. Perfetto sia per cucinare cibi cotti che a crudo su insalate e altri alimenti.

Technische Spezifikationen

Ernte: Handlese Oktober Extraktion: Kalt

Monokultivar Nocellara-Öl: eine überraschende Sorte, die leichte und delikate Gerichte begleitet. Perfekt zu rohem und gekochtem Gemüse. Die aromatischen Noten von Tomatenblättern, frisch gemähtem Gras und Minze machen es zu einem nativen Olivenöl extra, das einen Ehrenplatz auf Ihrem Tisch verdient.

Ein wahres Geflecht von Aromen, so kann man diese Sorte von nativem Olivenöl extra definieren. Dieses Monokultivar mit den typischen umbrischen Aromen verströmt in der Nase einen intensiven Duft nach Grün und Tomate. Beim Verkosten werden Sie feststellen, dass es in der ersten Phase weich und rund ist, aber zum Ende hin werden Sie den typischen und einzigartigen würzigen Duft dieses Öls spüren.

Technische Spezifikationen

Esistono varie piante di ulivo e la Nocellara è una di queste. Per ottenere un olio monocultivar occorre spremere olive che appartengono ad un’unica varietà; in questo specifico la spremitura avviene esclusivamente con le olive Nocellara.

Olio Monocultivar Leccio del Corno: eine überraschende Sorte, die zu gekochten und delikaten Gerichten passt. Perfekt, um gekochte Gerichte wie Nudeln mit Tomatensoße oder eine Hülsenfrüchtesuppe abzurunden. Die aromatischen Noten von Artischocke und Mandel, der bittere Geschmack und die leichte Schärfe machen ihn zu einem würdigen Begleiter für Ihren Tisch.

Ausgeprägte bittere und würzige Noten und ein angenehmes Gefühl von grünen Oliven sind die Details, die Sie wahrnehmen können. Eine Monokultivar-Sorte mit einer brillanten Farbe und einem starken Charakter. Im Mund sind Noten von Artischocke und Mandel wahrnehmbar, mit einem ziemlich eindeutigen fruchtigen und leicht unreifen Abgang.

Hervorragend zu frischem oder leicht angebratenem Radicchio, zu Ziegenkäse oder zu einer schönen hausgemachten Pasta mit Tomatensauce. Ein Spritzer Monocultivar Leccio unterstreicht selbst die verstecktesten Aromen.

Technische Spezifikationen

L’Oliva Leccio del Corno si presenta a piccoli grappoli rotondi. Raccolta: Manuale Ottobre Estrazione: A freddo