Dettaglio offerta - I borghi delle due valli

Olio Evo Superiore Selezione Pregiata: profumato, morbido e leggero, è la sensazione che regala al palato la Selezione Pregiata. La particolarità di questo olio extravergine di oliva è l‘estrazione a freddo per preservarne tutte le proprietà e le caratteristiche.

Si tratta di olio extravergine di oliva estratto a freddo dalla qualità eccellente che puoi acquistare online. Ricevi in tutta Italia i nostri sapori inconfondibili.La nostra Selezione Pregiata ha chiari sentori d’oliva e leggere note erbacee.Il suo profilo versatile lo rende adatto tanto ai sapori forti quanto gli aromi più delicati. Un condimento perfetto nella nostra dieta mediterranea.Perfetto per esaltare i gusti dei piatti senza sovrastare i sapori, l’olio Selezione Pregiata lascia che siano loro i veri protagonisti di una cucina genuina e salutare.

Olio Monocultivar Moraiolo: la varietà più tipica del centro Italia. Note intense  di carciofo e cardo, il gusto amaro e piccante lo rendono ottimo per accompagnare carne e verdure alla brace .

Piccante e amaro al punto giusto rendono il gusto tale da renderlo adatto a molti piatti e pietanze come carne arrosto o in umido, zuppe di legumi o di verdure e ovviamente bruschette e antipasti. Perfetto sia per cucinare cibi cotti che a crudo su insalate e altri alimenti.

Olio Monocultivar Nocellara: una varietà sorprendente per accompagnare piatti leggeri e delicati. Perfetto con verdure crude e cotte. Le note aromatiche di foglia di pomodoro, erba appena falciata e menta lo ne fanno un olio extravergine di oliva degno di un posto d’onore sulla tua tavola.

Un vero intreccio di sapori, così si può definire questa varietà di olio extravergine di oliva. Fuori dagli schemi tipici dei sapori Umbri, questa Monocultivar si apre all’olfatto con un intenso profumo di verde e di pomodoro.Quando lo assaggerai potrai notare che nella prima fase della degustazione il gusto è morbido e rotondo ma sul finale inizierai a sentire quel tipico sentore piccante tipico e unico di questo olio.

Olio Monocultivar Leccio del Corno: una varietà sorprendente per accompagnare piatti cucinati e delicati Perfetto per rifinire il tuo piatto cucinato, come una pasta al pomodoro o una zuppa di legumi. Le note aromatiche di carciofo e mandorla e il gusto amaro e la leggera nota di piccante lo rendono un prodotto degno della tua tavola.

Spiccate note amare e piccanti e una bella sensazione di oliva verde sono i dettagli che si percepiscono. Un Monocultivar dal colore brillante e un carattere deciso. In bocca si percepiscono note di carciofo e mandorla, con un finale fruttato abbastanza deciso e leggermente acerbo.

Ottimo con il radicchio fresco o leggermente scottato, su formaggi caprini o su una bella pasta fatta in casa al pomodoro.. Un filo di Monocultivar Leccio ne esalterà i sapori anche più nascosti.