Dettaglio offerta - I borghi delle due valli
Erläuterung des Produktionsprozesses zur Gewinnung eines Qualitätsöls durch eine Beschreibung der Funktionsweise unserer hochmodernen Maschinen. Gefolgt von einer sensorischen Erfahrung, um zu lernen, wie man ein Qualitätsöl durch Verkostung (neu) kennenlernt. Zum Schluss lernen wir, wie man das richtige Öl mit einigen traditionellen Gerichten kombiniert.
Reservation at least 24 hours in advance.
Free cancellation up to 24 hours before the visit.
Nach der Entdeckung der Ölmühle und einer sensorischen Verkostung von 4 Ölen werden unsere Gäste lernen, wie man Öl isst. Anhand von Lebensmittelkombinationen werden wir entdecken, wie hochwertiges Öl den Geschmack selbst der einfachsten Gerichte verbessern kann. Anschließend testen sie ihren Gaumen mit Bruschetta, frischem Gemüse, Getreide und/oder Hülsenfrüchten und Käse, die mit den 4 verkosteten Ölen gepaart werden. Zum Abschluss gibt es eine Verkostung unserer Ölaufstriche.
Erläuterung des Produktionsprozesses zur Gewinnung eines Qualitätsöls durch eine Beschreibung der Funktionsweise unserer hochmodernen Maschinen. Gefolgt von einer sensorischen Erfahrung, um ein Qualitätsöl durch Verkostung (wieder) kennenzulernen. Zum Abschluss Bruschetta mit verschiedenen Brotsorten, Gemüse in Pinzimonio und Verkostung von streichfähigen Cremes mit nativem Olivenöl extra.
Lassen Sie sich von uns durch unsere Olivenbäume begleiten, für eine echte Reise in Kontakt mit der Natur. Gefolgt von einer Führung durch die Ölmühle mit Erklärung der verschiedenen Produktionsphasen und Maschinen und einer sensorischen Verkostung, bei der Sie durch Verkostung lernen, wie man ein Qualitätsöl (wieder) erkennt.