Accomodation - I borghi delle due valli
Das Hotel:
In unseren 10 gemütlichen und komfortablen Zimmern können Sie sich in einer entspannenden und harmonischen Umgebung erholen. Jedes Zimmer verfügt über eine Klimaanlage, ein eigenes Bad mit Erlebnisdusche, einen Flachbildfernseher, ein Telefon und einen Panoramablick auf die bezaubernde mittelalterliche Burg von Collemancio und die unberührte Natur, die sie umgibt.
In unserem komplett renovierten Hotel finden Sie auch ein kleines Wellness-Center mit Sauna, Whirlpool, Erlebnisdusche und Entspannungsbereich.
Das Restaurant:
Während wir einen "Rosso di Montefalco" probieren, eine Lammkeule am Spieß braten und den Blick auf einen rosigen Sonnenuntergang über den umbrischen Hügeln richten, befinden wir uns in Collemancio im "Ristorante Il Rientro", wo seit 1978 die Tradition der umbrischen Küche in den Gerichten unseres Küchenchefs weiterlebt. Lokale Produkte wie Trüffel, Steinpilze, Cannara-Zwiebeln, natives Olivenöl extra und Wild veredeln die handgemachten Nudeln und das Fleisch, das im großen Kamin in der Mitte des Raumes zubereitet wird. "Neben der umbrischen Küche bietet das 'Il Rientro' zu den im Holzofen zubereiteten Pizzen auch eine große Auswahl an handwerklich gebrauten Bieren an. Im Sommer empfiehlt es sich, einen Abend auf der Terrasse des 'Il Rientro' zu verbringen, von der aus man einen traumhaften Blick auf die Piazza des Palazzo del Podestà hat.