Tour - I borghi delle due valli
La caccia al tartufo in Umbria è una tradizione antica. L'Umbria produce il maggior numero di tartufi neri in Italia, la cui qualità è famosa in tutto il mondo. I tartufi sono parte integrante della cucina e della cultura umbra. Quella del cacciatore di tartufi, è un duro lavoro fatto di profondo amore per la terra, osservazione intelligente, attesa e grande soddisfazione.
Approfitteremo della sua saggia guida, coadiuvata da un incomparabile scout a quattro zampe, per apprendere i segreti di questo nobile tubero, attraverso un percorso naturalistico di grande bellezza. - L'olio extra vergine di oliva, noto come oro verde, è probabilmente il prodotto più rappresentativo tra le delizie della gastronomia umbra, fatto di cibi semplici, genuini e salati. Visiteremo un rinomato frantoio dove potremo conoscere il processo di produzione dell'olio d'oliva, dalla coltivazione, alla raccolta, alla spremitura e all'utilizzo del prodotto.
Alla fine, ci godremo una deliziosa degustazione.
Modalità di prenotazione: Pagamento dell' acconto del 30%, salto totale entro 25 giorni all' arrivo.
Estremi per effettuare il pagamento: BENEFICIARIO: PACO S.R.L.
IBAN: IT68 A360 9201 6006 8113 9973 736
BIC: QNTOITM2XXX
- Esperienza privata “caccia al tartufo nel bosco”;
- Cavatore di tartufi esperto con il suo cane da tartufi;
- Degustazione nel bosco con prodotti tipici locali quali: strapazza al tartufo, bruschette fumanti condite con olio extra-vergine di oliva e tartufo, formaggi, porchetta, carni grigliate, deliziosi salumi norcini – vino incluso;
- Cuoco / personale di catering privati;
- Visita in cantina e al frantoio con degustazione di olio EVO, vino, salumi e formaggi tipici umbri;
- Assistenza in loco Sorprendimi Umbria;
- Alloggio (può essere aggiunto in un secondo momento su richiesta);
- Trasferimenti (possono essere aggiunti successivamente su richiesta);
- Pasti, visite ed ingressi non menzionati;
- Extra in genere e tutto ciò che non è stato indicato alla voce "l'escursione include".
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