Tour bio-degustazione . Alla scoperta della Farm: dalla terra alla buona tavola!
Alla scoperta dell'azienda agricola: dalla terra al prodotto!
Visita guidata in fattoria con percorso conoscitivo dalle coltivazioni al prodotto finale e degustazione
Durata
02:00 Ore
NEL RISPETTO DELLA STAGIONALITÀ, SARETE GUIDATI ALLA SCOPERTA DEI CAMPI COLTIVATI E DEGLI ORTI


La Fattoria Didattica "La Rosa dei Venti" nasce nel 2013 ed offre ai propri visitatori, grandi e piccoli, percorsi didattici volti alla conoscenza del territorio, dei metodi di produzione e di valorizzazione dei prodotti tipici anche attraverso la realizzazione di antiche ricette.

Continua

Visita guidata, da personale certificato, nella fattoria Bittarelli. Percorso didattico su piante, prodotti agricoli coltivati, nuovi e antichi sistemi usati per la valorizzazione, conservazione e la coltivazione del territorio; visita alla fattoria degli animali. Segue degustazioni con i prodotti dell’agricola Bittarelli. Il menù: tris bruschette (bruschetta con fagiolina del Trasimeno, olio evo e pesto della fattoria); La Cecina; assaggio di zuppa, gigli di farina di grani antichi Cappelli con le cicerchie; formaggio accompagnato da confettura; 1 bicchiere di vino prodotto in azienda “Rosso di Piero”(sangiovese, merlot e ciliegiolo). A seguire visita all'agrishop dell'azienda Bittarelli.

Condizioni contrattuali

Prenotazione obbligatoria 2 gg prima.

In caso di mal tempo il tour viene modificato o annullato previo accordo delle parti . Sarà eventualmente possibile effettuare solo la degustazione all'interno dell'agriristorante e la visita all'agrishop. 

Cosa è incluso

Visita guidata con personale didattico certificato; degustazione di prodotti come da programma. Accesso ai servizi per disabili. Area giochi per bambini. Parcheggio per auto e camper

Cosa non è incluso

tutto ciò che non è incluso nell'offerta può essere richiesto a pagamento se disponibile.

Requisiti

per tutti

Numero di partecipanti
Numero minimo di partecipanti: 5
Numero massimo di partecipanti: 20
Tempo richiesto
02:00 Ore
Numero massimo di persone
20 Persone
Tipologia di utenza
  • Bambini Scuola dell' Infanzia (3-6 anni)
  • Ragazzi Scuola Secondaria di 1° grado (11-13 anni)
  • Ragazzi Scuola Secondaria di 2° grado (14-19 anni)
  • Famiglie con bambini
Programma

Visita guidata nell' azienda agricola Bittarelli. Sarete accompagnati dai nostri operatori didattici nel mondo dell'agricoltura biologica e delle tradizioni a partire dalla coltivazione, trasformazione e degustazione del prodotto finale. Conoscerete i nostri vigneti di uva "Gamy del Trasimeno", gli uliveti, i campi di grano speciali, i frutteti, il territorio dell'antico legume del Trasimeno "la Fagiolina", le piantagioni dei magnifici alberi di Paulonia e la straordinaria vita degli animali in fattoria. A seguire una eccellente degustazione di qualità con i prodotti biologici dell’agricola Bittarelli. Menù degustazione: Tris bruschette- bruschetta con fagiolina del Trasimeno, olio evo e pesto della fattoria-;La Cecina con farina di ceci bio della farm e olio extravergine di oliva della farm; assaggio di zuppa Bittarelli; gigli (pasta speciale) di farina di grani antichi Cappelli con le cicerchie;     Formaggio accompagnato da confettura bio della farm;1 bicchiere di vino prodotto in azienda “Rosso di Piero”  (sangiovese, merlot e ciliegiolo). Visita all'agrishop per chi vuole acquistare i prodotti bio dell'azienda Bittarelli.

Contatti
Fax
Indirizzo
Fraz. Vaiano-Via Poggio del Sole n. 19 - Cap. 06061 (06061)
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