La zona di Gualdo Cattaneo è affascinante e sincera. Dolci colline, morbide e regolari, intervallate da una natura dove è percepibile la biodiversità. Ulivi, vigneti, seminativi, ma anche bosco, campi e pascoli... è qui che sorge la cantina Terre de la Custodia. Un’azienda moderna, di proprietà della famiglia Farchioni, che custodisce una tradizione antica, quella di fare vino. Una famiglia da generazioni dedita all’agricoltura. I Farchioni iniziano come trasformatori, acquistando uve e vinificando, poi diventano contadini e la coltivazione delle vite, ma anche di altre colture, diventa il loro punto di forza.
Dettaglio offerta - I borghi delle due valli

Dalla tenuta di Torrececcona in Umbria nasce questo vino dal colore rosso porpora. Le note di mirtilli, pot pourri, spezie dolci e goudron lo rendono vellutato ed elegante.
Specifiche tecniche
Affinato in barrique e a tiratura limitata.

Vino Bianco prodotto dal blend di uve bianche autoctone e Chardonnay coltivate in vitigni della zona di Montefalco in Umbria.
Specifiche tecniche
Il gusto fresco e persistente è accompagnato dall’aroma di frutta esotica ed erbe aromatiche.

Vino Rosso prodotto da una selezione di uve Sangiovese, Merlot e altra varietà autoctona di Montefalco coltivate in vitigni in Umbria.
Specifiche tecniche
Il gusto corposo e vellutato è accompagnato dall’aroma di frutti di bosco e spezie.

Vino Spumante prodotto con il metodo classico della vinificazione di uve Grechetto e Pinot Nero, coltivate in vitigni nelle colline umbre.
Specifiche tecniche
Il gusto pieno e rotondo è accompagnato dall’aroma fresco e agrumato.

Vino dal colore giallo paglierino intenso, sensazioni di agrumi, pesca gialla e timo.
Specifiche tecniche
Al palato è ottima la beva, di buona morbidezza e freschezza.

Vino passito prodotto esclusivamente da uve Sagrantino fatte appassire secondo tradizione, coltivate in vitigni autoctoni della zona di Montefalco in Umbria.
Specifiche tecniche
Il gusto corposo e morbido è accompagnato dall’aroma di confettura di more e cannella.

Vino Rosato prodotto dalla selezione di uve Pinot nero, Sangiovese e Merlot, coltivate in vitigni della zona di Montefalco in Umbria.
Specifiche tecniche
Il sapore fresco, avvolgente ed elegante è accompagnato dall’aroma di melograno e fiori di ciliegio.
Telefono: 0742/92951
Email: lucrezia.gentili@farchioni.it
Sito web: www.terredelacustodia.com











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