Dettaglio offerta - I borghi delle due valli

ORTO DIDATTICO E PASSEGGIATA NEL BOSCO

Conoscere le fasi di lavoro per la coltivazione dell'orto.

Prezzo

€ 10.0 persona

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Organizzatore

Fattoria didattica Fattoria del Castello

Sulle colline a pochi passi da Spoleto, di fronte ad un bel castello nasce la Fattora del Castello!!!

Territori, alberi, antiche strutture che hanno visto il passaggio di popoli, contadini e di antiche tradizioni, tra tutti un castello del 1300, finemente ristrutturato che da nome al luogo “Castello di Baiano”. Un’azienda agricola a conduzione famigliare, incentrata sulla coltivazione degli ulivi in regime biologico, sull’allevamento di bovini, ovini, suini, e animali di bassa corte, e più recentemente sull’impianto di un frutteto (tra cui frutti antichi) , una tartufaia coltivata, piante officinali e sull’avvio dell’attività apistica. Le sorelle Latini, Valeria (Laureata in chimica e tecnologia farmaceutiche), ed appassionata di erbe officinali e di terapie naturali. Sara ( Laureata in economia ed amministrazione delle imprese) Imprenditrice fulcro dell’azienda, che con grande passione e pollice verde si occupa oltre che delle attività amministrative, soprattutto di tutte le pratiche agricole e Francesca (Laureata in economia e coltura dell’alimentazione) responsabile della sicurezza alimentare dei prodotti aziendali e appassionata di apicoltura; insieme ai genitori danno ognuno il loro contributo, per quello che è oggi una bella fattoria “Fattoria del Castello” con la possibilità per grandi e piccini di fare moltissime tipi di esperienze e percorsi didattici di apprendimento e di conoscenze dirette di un ambiente semplice ed accogliente che profuma di tradizione, di storia con una ventata di novità femminile.

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Sperimentare direttamente le azioni necessarie.
Imparare a lavorare e cooperare in gruppo.

Cosa è incluso

Descrizione delle fasi:

1) Diamoci un nome! I bambini vengono invitati a dividersi in sottogruppi e darsi un nome che prenda spunto dall'orto (per esempio “ I pomodori scatenati “).

2) Il quiz dell'orto. I bambini vengono invitati a risolvere il quiz :” Come si realizza un orto”?I bambini troveranno dei cartoncini su ciascuno dei quali è descritta una fase di lavoro di coltivazione e dovranno metterle in sequenza. Al termine del lavoro si verificherà concretamente se ciò che hanno deciso corrisponde alla realtà. Ogni fase verrà illustrata in modo da segnalare le accortezze necessarie e fornire informazioni sulle singole azioni.

a) Successivamente i bambini vengono invitati a munirsi degli strumenti necessari per iniziare la coltivazione dell'orto, verrà indicato cosa fare e come.

b) Al termine del lavoro si risponderà ad eventuali domande e verranno raccolte impressioni e sensazioni sull'attività realizzata. Attività pratica: Trapianto delle piantine nel terreno dove verranno poi identificate con il proprio nome. Con la possibilità di vedere la crescita ed avere la consegna dell'ortaggio maturo in classe. O mettere dei semi nei vasetti che potranno portare a casa. Quando si mangia

Obiettivi:

– Scoprire la stagionalità delle produzioni.

– Conoscere l'importanza di un'alimentazione basata su prodotti di stagione a km 0.

– Approfondimento dell'alimentazione naturale biologica e dello spreco del cibo.

Passeggiata nel bosco con lettura “ Alex e il suo amico Pino”

” Attrezzature e strumenti: Fogli, cartoncini quiz, colla, concime organico, carriola, semi o piantine, terriccio ed innaffiatoio.

Tempi e strutturazioni degli argomenti: Attività svolta la mattina, dopo l'accoglienza ed il benvenuto, presenteremo gli spazi, il percorso, ed il lavoro che si andrà a fare.

Figure professionali coinvolte: Operatrici di fattoria didattica che hanno partecipato al corso di formazione Verrà offerta una merenda con i nostri prodotti o prodotti a km 0

Si prega di comunicare eventuali allergie e/o intolleranze alimentari!

Costo attività didattica: 8 € Costo attività didattica e merenda: 10 €

Requisiti

nessuno

Numero di partecipanti

Numero minimo di partecipanti: 15

Numero massimo di partecipanti: 25

Numero massimo di persone

20 Persone

Tipologia di utenza