Degustazione "Esclusiva"
Un viaggio tra tutti i nostri vini, bruschette con olio EVO biologico, salumi di nostra produzione e un giro in cantina per conoscere la passione che ogni giorno mettiamo nel nostro lavoro. Un modo per capire davvero chi è Valdangius.
Durata
2 Ore
Prezzo
€ 30.0 persona
Logo Valdangius
Organizzatore

Valdangius: una storia di famiglia e terra a Montefalco, tra tradizione e innovazione. Vini autentici, coltivati con passione e rispetto per natura e territorio.

Valdangius è un piccolo mondo sospeso tra memoria e visione, tra la forza delle radici e il desiderio costante di crescere. Nasce a Montefalco, dove il tempo scorre lento e profondo, come la linfa che attraversa le vigne. Qui, dove la mia famiglia coltiva la terra da oltre un secolo, il vino ha sempre avuto un ruolo intimo, quotidiano, legato alla vita e alle stagioni, al lavoro e alla cura. 

Nel 2010 abbiamo scelto di cambiare passo: da contadini a vignaioli, senza perdere l’anima. Con mio padre e mia sorella, in una vecchia stalla riconvertita, è nata Valdangius: poche barriques, un tino in plastica e un sogno vero.

 Oggi siamo una cantina che produce oltre 30.000 bottiglie l’anno, coltivando 7 ettari in conversione biologica, tra San Marco di Montefalco e Bevagna. Il Sagrantino, potente e identitario, è la nostra spina dorsale; il Trebbiano Spoletino, con cui abbiamo osato e innovato, la nostra voce nuova. 

 Valdangius è vino, certo, ma è anche paesaggio, famiglia, visione. È Jessica, mia figlia, che sta entrando con passione in azienda, portando idee nuove e una sensibilità moderna, capace di connettere tradizione e futuro. È Alex, il più piccolo, che per ora sogna sui trattori, ma respira già l’aria di vigna. È Alessandro, il nostro enologo, compagno di scoperte e confronto quotidiano, aiutandoci a far crescere ogni anno un vino più autentico e sincero. 

Fondamentali sono anche i miei genitori, Giuseppe e Maria: pilastri instancabili, che con determinazione e dedizione ci accompagnano ogni giorno, portando con sé la saggezza di una vita dedicata alla terra. E c’è il bisnonno Fortunato, la cui passione ha tracciato la prima strada, che ci ha lasciato in dono i terreni di Valdangius, il cuore di questa avventura. Senza di lui, nulla sarebbe stato possibile.

Il percorso tra vigne, api, olivi e animali nasce dal desiderio di accogliere, raccontare, far vivere ciò che siamo. I nostri prodotti raccontano la nostra terra e il territorio che ci circonda; lavoriamo in armonia con l’ambiente, con un legame autentico e radicato alla natura.

 Qui il vino diventa racconto: di una famiglia, di un luogo, di un tempo che continua a dare frutto.
Continua

Con questa degustazione vogliamo farvi entrare nel mondo di Valdangius, farvelo vivere con i sensi e con il cuore. Degusterete 4 calici, scelti liberamente tra i 9 vini della nostra intera selezione, non solo la linea classica ma anche le etichette più speciali — come il nostro Filium, prodotto in sole 1200 bottiglie numerate a mano. Ad accompagnarvi in questo viaggio, le bruschette con il nostro olio extravergine d’oliva biologico e un tagliere di salumi di nostra produzione, frutto della stessa passione che mettiamo in ogni vendemmia. Completa l’esperienza il giro in cantina, dove potrete scoprire da vicino ogni fase del processo produttivo e percepire tutta la forza, la dedizione e l’amore che la nostra famiglia mette nel creare ogni singola bottiglia. Questa non è solo una degustazione. 

Condizioni contrattuali

Le visite potrebbero svolgersi in gruppo con altri visitatori.

Lingua e traduzioni: le visite si tengono in lingua italiana e in lingua inglese (visite con traduttore solo previo accordo).

Ospiti di età inferiore a 18 anni non potranno bere vino. Quoteremo al momento eventuali degustazioni di prodotti tipici.

Si raccomanda la puntualità

Cosa è incluso

Degustazione Esclusiva

- Visita della cantina4 calici a scelta fra l’intera gamma Valdangius, compresa la “Linea Selezione”

- Tagliere di salumi di nostra produzione e formaggi del territorio

- Bruschette con Olio extra vergine d’oliva biologico – produzione propria

- Le Sagrantelle (biscotti al Sagrantino fatti da Nonna Maria)

Altre esperienze in azienda
Le esperienze che la struttura mette a disposizione dei propri ospiti
Contatti
Telefono
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Indirizzo
Via Case Sparse 84 (06036) Montefalco PG