Dettaglio offerta - I borghi delle due valli

Dans notre boutique, vous pouvez acheter du vin et de l'huile d'olive extra vierge issus de l'agriculture biologique. Nous aimons maintenir un dialogue ouvert avec nos hôtes, c'est pourquoi une expérience sur mesure peut être conçue sur demande avec un devis spécial.

La dégustation sera conduite par un sommelier. Le Montefalco Sagrantino DOCG Passito au chocolat, un autre excellent produit de l'Ombrie, sera dégusté. Il fut un temps où le vin fait maison était sucré, car les raisins étaient séchés avant la vinification. Aujourd'hui, le Sagrantino Passito est un produit de niche : à partir d'un kilo de raisins frais, on obtient 400 g après les avoir séchés pendant 3 mois. Le choix du Sagrantino Passito est particulièrement significatif, car il représente le lien avec la tradition du territoire. Le choix du Sagrantino Passito est particulièrement significatif, car il représente le lien avec la tradition du territoire. En effet, il faut rappeler que le Sagrantino est historiquement né comme un vin de passito.