Dettaglio offerta - I borghi delle due valli

Visite guidée de l'exploitation agricole Bittarelli par du personnel certifié. Parcours didactique sur les plantes, les produits agricoles cultivés, les systèmes nouveaux et anciens utilisés pour la mise en valeur, la conservation et la culture de la terre ; visite de l'élevage. Suivi d'une dégustation de produits de l'exploitation agricole Bittarelli. Au menu : trio de bruschetta (bruschetta aux haricots fagiolina du Trasimène, huile evo et pesto de l'exploitation) ; La Cecina ; dégustation de soupe, gigli di farina di grani antichi Cappelli avec cicerchie ; fromage accompagné de confiture ; 1 verre de vin produit dans l'exploitation "Rosso di Piero" (Sangiovese, Merlot et Ciliegiolo). Suivi d'une visite à l'évêque de l'exploitation Bittarelli.

• Bambini Scuola dell' Infanzia (3-6 anni)
• Ragazzi Scuola Secondaria di 1° grado (11-13 anni)
• Ragazzi Scuola Secondaria di 2° grado (14-19 anni)
• Famiglie con bambini

Visite guidée de l'exploitation agricole Bittarelli. Vous serez accompagné par notre équipe pédagogique dans le monde de l'agriculture biologique et des traditions entre la culture et la transformation du produit final. Vous découvrirez nos vignobles de raisins de cuve du Trasimène, nos oliveraies, nos champs de blé, nos vergers, les champs de l'ancienne légumineuse du Trasimène "la Fagiolina", les plantations des magnifiques arbres Paulonia et la vie extraordinaire des animaux de l'exploitation. Suivi d'une dégustation de produits biologiques d'excellente qualité de l'exploitation Bittarelli. Menu dégustation : Tris bruschette - bruschetta aux haricots fagiolina du Trasimène, huile d'olive evo et pesto de l'exploitation - ; La Cecina à la farine de pois chiche biologique de l'exploitation et à l'huile d'olive extra vierge de l'exploitation ; dégustation de la soupe Bittarelli ; gigli (pâtes spéciales) à base de farine de céréales anciennes Cappelli avec des pois chiches ; fromage accompagné de confiture biologique de l'exploitation ; 1 verre de vin produit dans l'exploitation "Rosso di Piero" (sangiovese, merlot et ciliegiolo). Visite de la boutique de l'évêque pour ceux qui souhaitent acheter les produits biologiques de l'exploitation Bittarelli.