EVO ESSENCE: tour del frantoio e degustazione dell'olio
Scopri i segreti e le curiosità sull’ olio Extravergine d'Oliva Biologico CM Centumbrie: le attività agricole, i metodi di produzione artigianale , i benefici salutistici, gli odori, i sapori e impara infine a scegliere quello più giusto per te.
Durée
1 Days
Prix
€ 25.0
Organisateur

Moulin innovant et de haute technologie où sont produites des huiles d'olive vierges extra de la plus haute qualité.

CENTUMBRIE EST L'HISTOIRE DE DEUX FAMILLES OMBRIENNES, AUSSI ANCIENNES QUE L'OMBRIE, SON PEUPLE ET SA CIVILISATION. RETRACER CES DEUX HISTOIRES, C'EST TRAVERSER CENT LIEUX ! CENTUMBRIE, C'EST DE LA TERRE, DE LA TERRE OMBRIENNE, DE LA MATIÈRE ON NE PEUT PLUS MATÉRIELLE, ET POURTANT LES ACTIVITÉS DE CENTUMBRIE TROUVENT LEUR NOURRITURE DE PENSÉE DANS LA MATIÈRE DU CŒUR.

NOUS SOMMES UN MOULIN À HUILE ULTRAMODERNE, UN MOULIN EN CONSTRUCTION, DES FERMES OÙ L'ON CULTIVE DES LÉGUMINEUSES ET OÙ L'ON ÉLÈVE DES ANIMAUX, UN JARDIN POTAGER ET DES FERMES FINEMENT RÉNOVÉES POUR VIVRE LE LAC TRASIMÈNE.

Continuez

All'arrivo sarai accolto/a dalla nostra guida esperta, che illustrerà, in italiano e inglese, la realtà di CM Centumbrie: come è nato il progetto, quali sono gli obiettivi e l'etica perseguita nelle filiere di produzione. Durante la passeggiata tra le proprietà aziendali, avrai l'opportunità di scoprire i macchinari e il ciclo produttivo del cuore pulsante di CM Centumbrie: il frantoio, un impianto all'avanguardia che combina tradizione e tecnologia per creare un olio di altissima qualità, ottenuto tramite spremitura a freddo e processi volti a garantire un prodotto genuino dai sapori autentici.Dopo la visita, potrai cimentarti in una vera e propria degustazione professionale guidata dei nostri oli EVO naturali, per scoprire le differenze tra le varie linee, i sentori delle singole cultivar e tutto ciò che ti aiuterà a riconoscere la qualità di un olio EVO. La degustazione sarà accompagnata da una piccola selezione dei nostri prodotti da forno, realizzati artigianalmente con le farine dei grani CM Centumbrie e lievitazione spontanea, per apprezzare al meglio le caratteristiche dell'olio in abbinamento al cibo.

Ce qui est inclus

VISITE DE GROUPE CONDUITE PAR LE PERSONNEL DE CM CENTUMBRIE, VISITE GUIDÉE EN ITALIEN/ANGLAIS (AUTRES LANGUES SUR DEMANDE), DÉGUSTATION DE 3 GAMMES D'HUILES CM CENTUMBRIE AU NATUREL PUIS ACCOMPAGNÉE D'UNE SÉLECTION DE PAINS ARTISANAUX DE NOTRE BOULANGERIE "IL MOLINO CM CENTUMBRIE", BOUTEILLE D'EAU ; PETIT CADEAU CM CENTUMBRIE

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Les expériences que la structure met à disposition de ses clients
Contacts
Téléphone
Fax
Adresse
Località Osteria S.Martino 31C (06063) Magione PG