Dettaglio offerta - I borghi delle due valli
Offerte educationalfarms
Sei capace a fare la pasta fresca fatta a mano? Puoi impararlo con questa cooking class!
Contract terms
Durata percorso: 2 ore + degustazione libera
What is included
Come prima cosa macineremo il nostro grano, di varietà “antiche” o meglio tradizionali, con il nostro mulino a pietra e vedrai come il chicco si trasforma in farina. Passeremo poi in cucina dove ti sveleremo tutti i segreti della pasta fresca, dall’impasto al taglio, fino alle ricette in grado di valorizzarla. Ti insegneremo a realizzare una tagliatella e una pasta ripiena. Il laboratorio si chiuderà a tavola, degustando le 2 tipologie di pasta preparate insieme, dopo uno sfizioso antipasto contadino realizzato con le nostre materie prime
Requirements
abbigliamento comodo
Number of participants
Minimum number of participants: 2
Maximum number of participants: 6
Requested time
02:00 Hours
Numero massimo di persone
6 Persons
Type of user
- Adulti
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