Tour - I borghi delle due valli

La Strada dei Vini del Cantico représente un territoire, en Ombrie, marqué par une production viticole prestigieuse : une DOCG (Torgiano Rosso Riserva) et cinq DOC (Assisi, Torgiano, Colli Martani, Colli Perugini et Todi).

La Strada dei Vini del Cantico se veut un point de référence pour la découverte d'une région riche en attraits touristiques, culturels, gastronomiques et vinicoles. 13 municipalités en font partie : Assise, Bettona, Cannara, Collazzone, Deruta, Fratta Todina, Marsciano, Massa Martana, Monte Castello di Vibio, Pérouse, Spello, Todi et Torgiano.

L'association regroupe des caves, des moulins à huile, des ateliers d'artisans, des musées, des structures d'hébergement hôtelier et non hôtelier, de restauration et d'accueil, particulièrement sensibles aux goûts et aux saveurs typiques d'un territoire, où le touriste est considéré comme un invité. La Strada dei Vini del Cantico veut aider les visiteurs à découvrir d'anciens villages, villes, châteaux, églises et abbayes, à faire un voyage dans le passé à travers des réévocations, des fêtes et des traditions qui, chaque année, donnent lieu à des moments de grande animation et d'intérêt ; à vivre les rythmes naturels de la terre, à découvrir les lieux où naissent les vins nobles, à goûter des saveurs qui évoquent les traditions rurales et le travail, avec une grande variété de plats et de combinaisons gustatives.

La Strada dei Vini del Cantico peut être parcourue en utilisant le réseau routier historique, en suivant des routes secondaires et panoramiques en voiture, mais aussi en vélo, à cheval et pourquoi pas à pied.

La Route propose des forfaits individuels et des offres de voyage pour les particuliers et les groupes, en sélectionnant les meilleures propositions d'hébergement et de visites, afin de créer des offres de vacances qui répondent aux besoins de chacun.