Dettaglio offerta - I borghi delle due valli
Lernziele
-Kennenlernen der verschiedenen Pfirsichsorten
-Kennenlernen der für den Anbau günstigen Umweltbedingungen
-Erlernen der Erntezeiten für die Früchte
-Erlernen der notwendigen Schritte zur Konservierung des Produkts
-Kennenlernen der verschiedenen Verwendungsmöglichkeiten des Obstes in der Küche
Beschreibung der Etappen:
-die wichtigsten Pfirsichsorten kennenlernen
-das Obst mit den fünf Sinnen kennenlernen
-Teilnahme an den Phasen der Verarbeitung des Obstes
-lernen, wie man die Früchte konserviert
-Verkostung des Produkts erst nach der Zubereitung eines Gerichts
Zeitplan und Hilfsmittel für die Themen:
-Begrüßung: Einführung in den Betrieb und Vorstellung der Tagesaktivitäten (15')
-Aktivitäten im Lehrraum: Kennenlernen der verschiedenen Pfirsichsorten, wo und wann sie angebaut werden (2h)
-Verarbeitung der Produkte (2 Stunden)
-Zubereitung des Gerichts, das gemeinsam verkostet wird (2 Stunden)
Methoden:
Die Kinder lernen theoretische Begriffe über die betreffende Frucht kennen: vom Anbau bis zur Verkostung. Es werden auch spielerische und manipulative Aktivitäten mit dem Obst durchgeführt.
Hilfsmittel:
Unterrichtsmaterial (Tafel, Kreide, Buntstifte) und verarbeitungsfertiges Obst
keine
- Bambini Scuola dell' Infanzia (3-6 anni)
- Visiva
- Uditiva
- Motoria
- Cognitiva
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