Dettaglio offerta - I borghi delle due valli

"Familientraditionen" ist nicht nur ein leichtes Mittagessen, sondern eine Einladung, sich an unseren Tisch zu setzen, wo jedes Gericht eine Geschichte erzählt und jedes Glas eine Geste der Liebe ist.

Das Erlebnis beginnt mit einem Spaziergang durch die Weinberge, wo die Jahreszeiten ihre Spuren in den Rebzeilen hinterlassen und die marinierte Rebe die tiefe Verbundenheit mit unserem Land offenbart. Es geht weiter mit einem Besuch im Keller, inmitten der Düfte von Holz und Most, um aus erster Hand die Reise des Weins zu entdecken, von der Ernte bis zur Verfeinerung in Amphoren und Flaschen.

Dann folgt das Herzstück der Reise: die Verkostung von 5 Gläsern, die aus allen unseren Weinen, einschließlich der Selezione-Linie, frei ausgewählt werden, um die Identität von Valdangius voll und ganz zu erleben. Am Tisch erwartet Sie ein umbrischer Antipasto: Aufschnitt aus eigener Produktion, lokale Käsesorten und Bruschetta mit unserem Bio-Öl EVO. Danach folgt ein Gang Ihrer Wahl, erster oder zweiter Gang, inspiriert von den Düften der Saison und der Hausmannskost. Das Mittagessen endet mit "Le Sagrantelle" Keksen und einer Torte mit unserer Marmelade, süße Erinnerungen an die Kindheit, bewahrt in der Einfachheit eines Desserts, das mit den Händen und dem Herzen gemacht wird.

Ein Moment des Zusammenlebens, langsam und aufrichtig, um wirklich zu erfahren, wer wir sind, was wir tun und warum wir es tun. Eine Hommage an unsere Wurzeln, an den Geschmack und die Schönheit der Dinge, die in der Familie hergestellt werden.

Dieses Erlebnis ist nur auf Vorbestellung möglich (mindestens 6 Erwachsene), die mindestens einen Tag im Voraus bestätigt werden muss.

• Besuch des Weinkellers und Besichtigung der Weinberge5 Gläser zur Auswahl aus dem gesamten Valdangius-Sortiment, darunter die "Linea Selezione"
• umbrische Vorspeise mit einer Auswahl an Wurstwaren aus eigener Produktion, lokale Käsesorten
• Bruschette mit BIO Nativem Olivenöl Extra - aus eigener Herstellung
• Ein Gang zur Wahl zwischen erstem und zweitem Gang, inspiriert durch die Saisonalität
• Dessert: Le Sagrantelle Kekse und Crostata mit unserer eigenen Marmelade