Dettaglio offerta - I borghi delle due valli
Offerte educationalfarms 
Obiettivi didattico-formativi:
-imparare i principali ortaggi delle nostre tavola
-imparare le condizioni ambientali favorevoli alla coltivazione
-conoscere i tempi di semina e raccolta dei principali prodotti/frutti
-apprendere le fasi necessarie alla conservazione dei prodotti dell'orto
-imparare ad inserire gli ortaggi nel nostro mangiare
-apprendere le proprietà nutrizionali dei diversi ortaggi individuati per la composizione della bandiera nazionale
Descrizione delle fasi:
-individuare i principali ortaggi stagionali partecipando attivamente alla raccolta (insalata, radicchio, pomodori, rape, finocchi)
-prendere conoscenza del frutto/ortaggio con i 5 sensi
-prendere parte alle fasi di lavorazione del frutto/ortaggio
-adoperarsi per le modalità di conservazione dell'ortaggio
-degustazione del prodotto solo dopo averlo impiegato nella realizzazione di un piatto
Tempi e strumenti degli argomenti:
-accoglienza: introduzione alla fattoria e presentazioni delle attività della giornata (15’)
-attività nell’orto: semina/raccolta dei frutti (2h)
-lavorazione del prodotto (2h)
-preparazione del piatto da degustare insieme (2h)
Cosa è incluso
Metodi:
I bambini entreranno fisicamente nella rimessa a scegliere gli strumenti necessari alle attività da svolgere.
Saranno previste anche attività ludiche e manipolative con l'ortaggio coinvolto.
Strumenti:
strumenti propri dell’attività agricola e materiale didattico (lavagna, gesso, matite colarate)
Requisiti
nessuno
Numero di partecipanti
Numero minimo di partecipanti: 15
Numero massimo di partecipanti: 30
Tempo richiesto
06:15 Ore
Numero massimo di persone
15 Persone
Tipologia di utenza
- Bambini Scuola dell' Infanzia (3-6 anni)
Disabilità
- Visiva
- Uditiva
- Motoria
- Cognitiva
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