Dettaglio offerta - I borghi delle due valli

Il nostro frantoio a Collazzone, in Umbria, è l’incarnazione della passione per l’arte della produzione dell’olio di oliva e per l’innovazione.

La storia del nostro frantoio affonda le sue radici in una lunga tradizione familiare che risale ai nostri nonni paterni, originari della splendida città di Todi.

Qui la natura si fonde con l’arte dell’agricoltura per creare oli dall’inconfondibile personalità e dal gusto eccezionale.

Ogni volta che ammiriamo Todi dalla nostra posizione privilegiata li ricordiamo, pensiamo alle loro storie e alla loro vita.La scelta del nome del nostro brand, “I POTTI”, che significa “i figli” in dialetto tuderte, rappresenta proprio un omaggio alle nostre radici paterne, mentre quelle perugine della famiglia hanno ispirato i nomi degli oli, dal dialetto più stretto della nostra terra.

Siamo orgogliosi di aver creato un’azienda che celebra la tradizione e l’innovazione, l’amore per la famiglia e il territorio.Il nostro obiettivo è quello di continuare a coltivare queste radici, per farle crescere sempre più rigogliose e portare in tutto il mondo i sapori e i profumi della nostra terra.

Crediamo che la storia possa ispirare la vita presente e per questo ci siamo sempre sfidati a trovare nuove strade, a superare le convenzioni e a creare qualcosa di unico e innovativo.Come artigiani dell’olio di oliva, siamo convinti che ogni terroir abbia una sua identità e la nostra missione è quella di esaltarla al meglio.

Siamo convinti che le caratteristiche uniche del nostro territorio possano generare prodotti di altissima qualità che sapranno essere apprezzati dai nostri clienti. Ecco perché abbiamo deciso di piantare varietà di olivo come l’Itrana e l’Ascolana Tenera, non comuni in questa zona, e capire come si adattano al nostro territorio.Siamo consapevoli che la sperimentazione comporta rischi ma solo attraverso il coraggio di osare e l’audacia di mettere in discussione il consolidato è possibile scoprire nuovi modi per creare prodotti che siano unici nel loro genere.

iamo orgogliosi di offrire una selezione di prodotti di eccellenza che rappresentano il meglio del territorio umbro e la nostra passione per l’innovazione. Ti invitiamo a scoprire il gusto del nostro territorioattraverso i nostri oli di oliva, come se fossi tu stesso un esploratore del nuovo. Siamo certi che il nostro olio potrà regalarti momenti di autentico piacere e che la nostra passione per la sperimentazione e l’innovazione ti conquisterà.