Dettaglio offerta - I borghi delle due valli

In mattinata arrivo nella zona di Collicello, una frazione del comune di Amelia e trasferimento in tartufaia per l’inizio di un’attività a tutto tondo sul tema del tartufo. In fase iniziale ci sarà una breve introduzione su uno dei prodotti più pregiati della gastronomia umbra e sulla filiera produttiva. A seguire inizio della caccia al tartufo, un’attività divertente e coinvolgente a contatto con la natura. Esperti cavatori e abili cani vi accompagneranno in una piacevole passeggiata alla ricerca del prezioso e saporito tubero. Al termine, il frutto della caccia sarà il protagonista di un pranzo degustazione presso la tenuta, o in ristorante situato nei pressi, con prodotti a base di tartufo. Nel pomeriggio trasferimento nella zona di Terni per la sistemazione in hotel. Cena e pernottamento in hotel.

Dopo la prima colazione, si raggiunge la fattoria “La Collina Incantata”, adagiata sulle dolci colline tra Terni e Narni. Incontro con la guida cicloturistica e inizio del percorso in trekking bike alla scoperta del tipico paesaggio umbro caratterizzato da prati e vigneti, dove la natura, curata sapientemente dalle mani dell’uomo, è nel pieno della sua bellezza in ogni stagione. Durante il tour si visiterà un’azienda vinicola e la cantina e al termine ci sarà una piccola degustazione di vini, primo fra tutti il Ciliegiolo, abbinati ad alcuni dei prodotti tipici locali. Al termine pranzo in fattoria a base di prodotti umbri a km 0. Su richiesta possibilità di partecipare a laboratori per la produzione di pane, pasta fatta in casa, formaggi e marmellate, secondo la stagione. Rientro in hotel, cena e pernottamento.

After breakfast, we reach the town of Ferentillo. Meeting with the guide and beginning of the urban trek in the small medieval village, nestled in the green Terni Valnerina valley, lying along a gorge dominated by two fortresses and crossed by the Nera river, which divides it into two nuclei. We will visit the Museum of the Mummies, inside which are preserved some mummified bodies that came to light in 1805, an ancient oil mill dating back to the 18th century and a modern oil mill dating back to the early 20th century, which is still producing an excellent EVO oil from organic olives. At the end of the visit, a small tasting of oil and products from the 'La Drupa' farm, also known for the use of an important ingredient: the 'melangola', a citrus fruit, typical of southern Umbria and in particular of the Valnerina Ternana area, characterised by a strong and bitter flavour, able to enhance cheese, oil and many other typical local products. Upon request, possibility of lunch at the agriturismo to enjoy a menu with authentic local flavours. In the afternoon, entrance to the Marmore Waterfalls for a free visit on the panoramic paths of the Marmore Park, to admire Europe's highest waterfall up close and in all its splendour. A guided tour is available on request. At the end, return to the hotel. Typical dinner in hotel or Osteria.

After breakfast, transfer to Piediluco to discover the small, characteristic fishing village overlooking the lake of the same name. Walk around the lake and arrival at the eco-boat embarkation point for a relaxing tour to discover the local history, flora and fauna. At the end of the tour, which lasts about 40 minutes, lunch of lake fish, including the famous "carbonaretti", perch cooked over an open flame until the outer surface is charred.